Torta Fredda di Riso con Cioccolato e Zenzero

Con alcune bloggers di Progetto Blog di FB,

abbiamo realizzato l’Ingrediente Asiatico.

Tante idee con uno o più ingredienti tipici

della cucina di questo continente (curry, riso, zenzero).

Io, ho pensato ad una Torta Fredda di Riso

con Cioccolato e Zenzero.

Sotto, alla fine del post, vi aspettano le altre creazioni!

 

 

Torta Fredda di Riso con Zenzero e Cioccolato
Torta Fredda di Riso con Zenzero e Cioccolato

 

 

Ingredienti:

450 gr di riso

600 gr di cioccolato

350 gr di latte

zenzero q.b.

 

 

Preparazione

Tritare metà cioccolato

(l’altro vi servirà per ricoprire la torta).

Far bollire il riso nel latte e una volta spento il fuoco,

aggiungere il cioccolato tritato, lo zenzero e mescolare.

Rivestire con questo composto una tortiera apribile

e mettere in frigo.

Nel frattempo, sciogliere il cioccolato

avanzato a bagnomaria,

Riprendere la base di riso, ricoprirla  con il  cioccolato

e aggiungere dell’altro zenzero.

 

 

Con questa ricetta partecipo

a  L’Ingrediente Asiatico

 

 

Torta Fredda di Riso con Cioccolato e Zenzero

 

 

 

Ecco le  idee realizzate dalle altre bloggers:

 

Gyouza: ravioli asiatici alla piastra fatti in casa – Il Profumo del Tatami

 

3 Ricette per l’estate (salmone affumicato marinato con soia e zenzero;  insalata di riso con verdure;  frittata con curry, ricotta e porri) – Viaggi che Mangi

 

Polpo al curry con gamberi e riso pilaf – Datemiunam

 

Sushi fatto in casa semplice e veloce – Marmellata di Fragole

 

Involtini di carne e zucchine al curry – Segreti di Mamma

 

Kheer – budino di riso al latte e cardamomo  – 2  Amiche in  cucina

 

Panna Cotta  allo Zenzero  – Pensieri e Pasticci 

 

Un Ingrediente Asiatico anche per il tuo Look – MaMaglia Creazioni Artigianali

 

 

 

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