Biscottoni al Cocco con Semi di Lino e Cioccolato

La Staffetta di Food and Beauty, torna con i Semi di Lino.

Ecco, i miei Biscottoni al Cocco con Semi e Cioccolato.

Sotto alla fine del post, vi aspetta un’altra idea

da scoprire con questo ingrediente.

 

 

Biscottoni al Cocco con Semi di Lino e Cioccolato
Biscottoni al Cocco con Semi di Lino e Cioccolato

 

 

Ingredienti:

300 gr di farina 00

200 gr di farina di cocco

140 gr di zucchero

160 gr di burro

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

semi di lino q.b.

cioccolato fondente a scaglie q.b.

1 pizzico di sale

 

 

Preparazione

Setacciare le due farine con  il sale e versarle

a fontana sulla spianatoia.

Aggiungere le uova, il burro, lo zucchero, il cioccolato,

i semi e il lievito.

Cominciare a impastare e una volta pronto, mettere in frigo,

ricoprendo con della pellicola.

Riprendere l’impasto e formare i biscotti, disponendoli

sulla placca del forno o in una teglia ricoperta con della carta.

Cuocere in forno caldo a 180° per 25 – 30  minuti circa.

 

 

Questa in foto è la Maschera Ubatan: Pelle di Luna

di Moira de Roxxo Blog

andate a dare un’occhiata!

 

 

Con questa ricetta partecipo alla Staffetta

di Food and Beauty – I Semi di Lino

 

Nel collage invece, tutte le foto

delle altre blogger 

non fermatevi qui, continuate la Staffetta.

 

4 commenti Aggiungi il tuo

  1. Sophie Cognac ha detto:

    Ti inventi sempre qualcosa di nuovo e gustoso 🙂

    1. In Cucina con Sissi ha detto:

      Grazie!

  2. Laura Faedda ha detto:

    Non avrei mai pensato di unire il cocco ai semi di lino. Sei sempre fonte di nuovi spunti originali. Poi il cioccolato ci sta sicuramente benissimo. Da provare i tuoi biscotti!

    1. In Cucina con Sissi ha detto:

      Grazie mille Laura!

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