Pasta con Gamberetti, Zucca e Melograno

 

Torna nuovamente  l’iniziativa  “Sapori di Bellezza”

nella quale, Food  Blogger e  DIY Beauty blogger

preparano ricette culinarie e cosmetiche

con lo stesso ingrediente.

Questo mese tocca al Melograno e io,

ho pensato alla “Pasta con Gamberetti, Zucca

e  Melograno”  un primo piatto

particolare e gustoso ottimo  anche per le feste.

 

Pasta con Zucca,Melograno e Gamberetti
Pasta con Zucca, Melograno e Gamberetti

 

 

Ingredienti:

500 gr di pasta

250 gr di zucca

200 gr di gamberetti sgusciati

150 gr di melograno (chicchi)

1 cipolla

1 bicchiere di vino bianco

olio evo q.b.

sale q.b.

 

 

Preparazione

Pulire  il melograno, sgranarlo e tenerlo da parte.

Pulire la zucca eliminando semi e filamenti

e tagliarla a cubetti.

In una padella soffriggere la cipolla, aggiungere la zucca,

i gamberetti e cuocere sfumando con il vino bianco

e regolando di sale.

Quasi a metà cottura aggiungere i chicchi di melograno

e  far insaporire il tutto.

Lessare la pasta  mettendo dell’acqua di cottura da parte

e scolarla al dente.

Una volta pronta, versarla nella padella e far insaporire,

aggiungendo se necessario, l’acqua.

 

Con questa ricetta partecipo a  Sapori di Bellezza 

 

 

Adesso, andiamo a scoprire le ricette delle altre blogger!

 

Gel Capelli Melograno & Mirtillo Rosso –  CookingBeauty

 

Melagrana: proprietà benefiche e ricette facili e veloci – Leomamma

 

Balsamo Labbra con Estratto CO2 di Melograno – Spignattidea

4 commenti Aggiungi il tuo

  1. Sophie Cognac ha detto:

    Questo mese non vedevo l’ora di leggere le vostre ricette! Il melograno mi piace tantissimo 🙂
    Questa pasta, che purtroppo non mangerò oggi a pranzo, mi ha fatto venire un piccolo mancamento!!!!
    Ricetta fantastica Sissi 🙂

    1. Grazie milleee, un altro poco ti avevo sulla coscienza!! ahahah

      1. Sophie Cognac ha detto:

        🙂

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