Tortine al Cacao con Pistacchi e Cocco

Le  “Tortine al Cacao”  che ho  preparato  oggi,

aggiungendo anche Granella di Pistacchi e Farina di Cocco,

sono ancora più  golose  ed

è impossibile dire di no!

Facilissime da preparare, per un buffet,

per la prima colazione,

per la merenda oppure, da servire come Finger Food dolce,

per buffet di compleanni e prime comunioni.

Tortine al Cacao con Pistacchi e Cocco
Tortine al Cacao con Pistacchi e Cocco

 

 

Ingredienti per 8 persone:

150 g di farina di cocco

150 g di farina 00

150 g di burro fuso

120 g di zucchero

1 bicchiere di latte

1 bustina di lievito per dolci

2 uova

cacao q.b.

granella di pistacchi q.b.

 

Preparazione

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero,

aggiungere il burro, il latte e mescolare.

Continuare aggiungendo le due farine, il cacao, la granella

di pistacchi ed infine, sempre  mescolando, il lievito.

Disporre il composto nei pirottini e cuocere in forno

a 180° per 20 – 25 minuti.

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7 commenti Aggiungi il tuo

  1. La magia delle pietre ha detto:

    Mia figlia adora il cocco. Sicuramente li proverò. Grazie della ricetta.
    Licia

    Mi piace

    1. Grazie a te Licia!

      Mi piace

  2. ladiesarebaking ha detto:

    Semplici, veloci e GO LO SIS SI ME 😍😍😍! Hai ragione sono ideali per una bella festa di compleanno!!! 😉

    Mi piace

    1. Grazie, si vanno benissimo!

      Liked by 1 persona

  3. Alessandra Bosi ha detto:

    Gnam! Sembrano proprio buone!

    Mi piace

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