Pollo e Patate al Forno

Al “Pollo con Patate al Forno” non si dice mai di no,

lo si mangia volentieri a pranzo, a cena,

di Domenica, nella settimana  e in ogni stagione!

Una delle ricette più classiche e famose

della cucina italiana  che piace

a grandi e a piccoli.

Esistono diversi modi per prepararlo, questo è il mio.

Pollo e Patate al Forno
Pollo e Patate al Forno

 

 

Ingredienti:

1 pollo a pezzi

patate

olio evo

erbe aromatiche

vino bianco

aglio

sale

 

Preparazione

Sciacquare i pezzi di pollo, salarli e cospargerli di

erbe aromatiche.

Pelare le patate, tagliarle e salarle.

Pulire l’aglio e tagliarlo a pezzetti.

Ungere una teglia con  l’olio, aggiungere l’aglio e il pollo.

Cuocere in forno  a 200° per circa un’ora,

sfumando con il vino e, aggiungendo le patate a metà cottura.

 

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2 Comments Add yours

  1. non l’ho mai cucinato, ma sembra facile da fare, proverò 🙂

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    1. Si facilissimo grazie!

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