Oltre alla Sfoglia, per le Torte Salate utilizzo anche la Pasta Briseè sempre già pronta per velocizzare i tempi. Quella che vi propongo oggi è con Carciofi, Zucchine e Cipollotto Rosso. Allegra con i suoi colori è anche’essa una ricetta primaverile che va benissimo per le feste pasquali sia a casa che all’aperto. In questo…
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Sformato di Verdure con Curcuma e Besciamella
Lo Sformato di Verdure con Curcuma e Besciamella può essere servito come piatto unico. Va benissimo per Pasqua e per il pranzo e la cena di tutti i giorni. Anche se con la besciamella, possiamo considerarlo light in quanto vi sono solo verdure cotte in forno mentre la Curcuma aggiunge un tocco speziato. E’ indicato…
Riso Venere Valentino Prodotti Bio con Seppioline, Porro, Zucchine e Peperone
Oggi vi parlo di un’azienda nata più di dieci anni fa che commercializza prodotti freschi biologici marchigiani e il cui titolare è Valentino. Non a caso, anche il sito si chiama Valentino Prodotti Bio. Lui, da sempre ha creduto e crede ancora oggi “in una vita sana, in un ritorno ai campi e nelle fattorie,…
Pasta al Limone con Zucchine e Pancetta
Per il mese di Gennaio “Food and Beauty” torna con “Le Bucce degli Agrumi”. Io, ho utilizzato quella di Limone per dare più gusto, freschezza e profumo alla Pasta con Pancetta e Zucchine che ho deciso di proporvi. Roberta de “La Tana dell’Eco Idea” invece ci fa conoscere Gli Usi delle Bucce degli Agrumi …