Cuoricini di Zucca con Noci e Semi di Sesamo

Torna “Ispirazioni” la rubrica a tema di Food and Beauty e lo fa con…  Le Ricette Afrodisiache! Alla fine del post troverete un’altra idea e il collage con tutte le foto come di consueto. Io, a dire il vero, quando ho saputo quale sarebbe stato stato il nuovo tema, sono rimasta un pò perplessa pensando a…

Patate Ripiene con Zucca, Provola, Tonno e Pomodorini

Rieccoci con un’altra ricetta che ha come protagonista la Zucca! L’ho utilizzata con Provola,Tonno e Pomodorini per farcire le Patate Ripiene. Naturalmente a questo composto, ho aggiunto anche la loro polpa. Da servire come antipasto, secondo o piatto unico. Sfiziose e buonissime davvero.       Ingredienti: 6 patate grandi 400  gr di zucca 320 gr…

Muffin con Fichi, Uva e Zucca

Continuiamo con le ricette a base di Fichi. Oggi è la volta di questi Muffin autunnali che contengono anche anche  Uva e Zucca. Si potrebbero quasi definire un omaggio all’Autunno? Io dico di si. Probabilmente, vi sembrerà anche un abbinamento particolare per un dolce. Vi assicuro che sono buonissimi, profumati e soffici, ottimi per la colazione…

Zuppa alla Frantoiana – Fantasia di Legumi con Zucca e Patate

Eccomi con la prima Zuppa di questa stagione. Forse per alcuni è troppo presto ma io, ho già cominciato visto che mi piacciono tanto. Oltretutto, fanno anche benissimo grazie alle verdure ed ai legumi, ci aiutano a combattere freddo e malanni di stagione. Oggi vi propongo la Zuppa alla Frantoiana dell’azienda Del Colle nata dall’amore per…