Focaccia Dolce alla Zucca con Risosol e GranGusto Flexia Molino Colombo

Giuro che per quest’anno, ho finito con le ricette a base di Zucca. Ne ho avuta talmente tanta che era un peccato lasciarla andare a male. Ecco allora una Focaccia Croccante Dolce perfetta da sgranocchiare fatta con “Risosol” una miscela a base di semola di riso e “GranGusto Flexia” una farina di grano tenero tipo…

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Spiedini di Zucca e Tofu ai Semi

Siamo quasi alla fine per quanto riguarda la stagione della zucca approfittiamone per un’altra gustosa ricetta. Gli Spiedini di Zucca eTofu che è privo di colesterolo ai quali ho aggiunto anche dei semi di senape nera, anice e cumino, sono veramente sfiziosi, uno tira l’altro, ottimi per una cena tra amici. I semi possono variare…

Torta alla Zucca, Carote e Mele con GranGusto Flexia Molino Colombo

Solitamente nel weekend siamo a casa e abbiamo più tempo. Lo vogliamo fare un dolce per Domenica? Che ne pensate? Io dico di si che ci sta benissimo. Per la Torta alla Zucca, Carote e Mele di oggi, ho utilizzato GranGusto Flexia del  Molino Colombo  che era compresa nel kit che ho ricevuto a casa.  E’ una…

Rotolo di Pasta Fillo con Radicchio, Zucca e Parmigiano

Per le mie ricette non ho mai utilizzato la Pasta Fillo una specie di Pasta Sfoglia formata da tanti fogli che, conoscevo solo di nome. L’altro giorno mi sono decisa a comperarla e ho fatto un Rotolo bello croccante all’esterno ripieno di Zucca e Radicchio i quali grazie al loro gusto dolce ed amarognolo, stanno davvero…