Le Verdure al Cartoccio con Origano e Curcuma sono davvero deliziose e profumate. Vale davvero la pena accendere il forno anche se fa caldo, mentre, nella stagione invernale, possono considerarsi a pieno titolo un “Comfort Food” secondo me. Si possono servire come contorno o piatto unico. Se realizzate tanti cartocci monoporzione che contengono quindi meno…
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Pasta Fredda con Peperoni, Melanzane, Olive Nere e Mais
Iniziate le vacanze? Come procedono? Non ditemi che siete stufi di Insalate di Riso e Pasta. Non possono proprio mancare in Estate, per il mare, per le cene all’aperto con gli amici. Oggi, vi propongo la Pasta Fredda con Peperoni Verdi, Melanzane, Olive Nere e Mais. Buonissima e light perchè le verdure, sono grigliate, ottima anche per…
Pasta Fredda con Peperoni, Melanzane, Pomodori e Patate
Con i bloggers di “Food And Beauty” abbiamo pensato a tante iniziative per l’ Estate, seguiteci! Come prima cosa è nata una nuova rubrica dal titolo “Ispirazioni” che prevede delle collaborazioni a tema e che continuerà anche dopo le vacanze. Quella di Giugno, per iniziare, quale poteva essere se non “Spiagge“? Io porto una bella Pasta Fredda, gustosa…
Pasta con Asparagi, Carciofi e Melanzane
E’ tempo di Asparagi, prepariamo un gustoso primo piatto di stagione colorato, light, e gustoso, al quale aggiungere anche Carciofi, Melanzane e Pomodorini? Ingredienti: 500 gr di pasta 300 gr di asparagi 3 carciofi 1 melanzana grande 1 cipolla qualche pomodorino brodo vegetale q.b. vino bianco q.b. olio evo q.b. sale e pepe q.b….