Ovetti di Crema Pasticcera con Alchermes

Come tema di Aprile per “Sapori di Bellezza” di “Food and Beauty” abbiamo scelto le “Uova di Pasqua” rivisitate secondo la nostra libera interpretazione. Io ho pensato agli “Ovetti di Crema Pasticcera e Alchermes” vi piacciono? Giusto un goccino del famoso liquore se invece, li preferite di un rosso più intenso vi basterà aumentare la…

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Provola Grigliata con Pancetta e Semi di Sesamo e Canapa

Con le bloggers di “Food and Beauty” per Febbraio, abbiamo pensato ad una cosa diversa. A differenza dei mesi precedenti in cui le idee realizzate dovevano avere un ingrediente in comune o somigliarsi nell’aspetto, questa volta, vi proponiamo le “Ricette Lampo”. Si avete letto bene, ricette veloci e facili da realizzare. Pensa e ripensa, mi…

Tortini di Bietola con Mozzarella e Pomodorini

  L’ altro giorno, quando ho preparato  la “Torta Salata di Sfoglia” mi è avanzata della bietola e  siccome, in cucina, non si butta mai niente, ho pensato di utilizzarla per questi “Tortini” dei quali, oggi, vi  posto ricetta e foto. Si preparano in un attimo,  giusto il tempo di  pulire e lessare la verdura, operazioni che,…

Torta Salata di Sfoglia con Bietola, Patate e Pancetta

Continuiamo con le  Ricette di Pasqua. Oggi è la volta  della  “Torta Salata di Sfoglia con Bietola, Patate e Pancetta”. Questa verdura, simile agli spinaci, contiene vitamine, acido folico e sali minerali. Inoltre, ha proprietà rinfrescanti ed antiossidanti, per cui fa molto bene, oltretutto è anche molto gustosa. Con la pasta sfoglia già pronta, si…