Insalata di Cetrioli e Pomodori

Continuiamo con gli ortaggi di questo periodo, oggi, tocca al Cetriolo che ha  tantissime proprietà benefiche e con il quale, solitamente, si preparano le insalate. E’ utile per combattere la ritenzione idrica e la cellulite, è un ottimo alleato nelle diete, inoltre, abbassa il colesterolo e facilita la digestione. Fa anche bene alla pelle, per cui, viene utilizzato per…

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Spiedini di Verdure

  Oggi vi propongo  gli  “Spiedini di Verdure” allegri, colorati, sfiziosi con verdure grigliate. Si possono servire come antipasto o  contorno, ottimi per pranzi e cene  estive, o, per l’ora dell’aperitivo. Vanno benissimo per chi segue un’alimentazione vegana, vegetariana,  per chi è  a dieta o, cerca qualcosa di light in vista della fatidica “prova costume”! Io…