Pasta con Spinaci, Noci e Ricotta

Nel mese di Agosto, in concomitanza con la Notte di San Lorenzo, io le altre blogger di Food and Beauty su Facebook, abbiamo pensato ad  un evento dal titolo la “Notte dei Desideri” nel quale, ognuno, poteva lasciare delle richieste culinarie o cosmetiche. Ne sono arrivate solo alcune di quest’ultime però, abbiamo pensato di affiancarvi ugualmente anche…

Zuppa alla Frantoiana – Fantasia di Legumi con Zucca e Patate

Eccomi con la prima Zuppa di questa stagione. Forse per alcuni è troppo presto ma io, ho già cominciato visto che mi piacciono tanto. Oltretutto, fanno anche benissimo grazie alle verdure ed ai legumi, ci aiutano a combattere freddo e malanni di stagione. Oggi vi propongo la Zuppa alla Frantoiana dell’azienda Del Colle nata dall’amore per…

Plumcake con Uva e Zucca

Con l’Autunno arriva anche lei, la Zucca, regina di questa stagione, amata dalla maggior parte di noi. Tante le ricette che la vedranno protagonista sul mio blog, salate e dolci visto che, in cucina si presta tantissimo e la sua presenza è quasi d’obbligo sulla tavola autunnale! Mi raccomando, non perdetevele. Quale miglior modo di…

Rotolo di Sfoglia con Fichi, Uva e Granella di Mandorle

I Fichi ci ricordano che l’Estate è alla fine e ci proiettano verso la stagione autunnale che è la mia preferita! Così dolci e polposi, a me piacciono davvero tanto e a voi? Li ho utilizzati con l’uva, un’altra prelibatezza di questo periodo. Infine, ho aggiunto anche della granella di mandorle, il tutto, racchiuso in un rotolo…