Rotolo di Sfoglia alla Curcuma con Zucca, Semi e Ricotta

I Semi di Zucca che sono ricchi di omega 3, zinco, vitamina C, ferro e magnesio aiutano moltissimo con il colesterolo. Eccoli nel Rotolo di Pasta Sfoglia con Zucca, Ricotta e Curcuma. Ho utilizzato quest’ultima sia nel ripieno insieme alla ricotta sia all’esterno del rotolo per ricoprirlo. Lo stesso vale per i semi di zucca….

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Frittata con Zucca, Peperoni e Provola

E’ arrivata la Zucca che a quanto vedo, piace a moltissimi. Anche io, sono una zucca dipendente e la utilizzo spesso e volentieri in tutte le preparazioni dal salato al dolce! Voi invece la preferite? Che ne dite di provarla in una buonissima Frittata al Forno aggiungendo provola e peperoni? Impazzisco anche per quest’ ultimi!…

Frittata con Carciofi, Zucchine, Pomodorini e Mozzarella

La Frittata con Zucchine, Pomodorini, Mozzarella e Carciofi pronta in un attimo è davvero buonissima. Questa è la mia proposta per “Zucchiniamo” di “Ispirazioni” di Luglio. Si, noi bloggers di  “Food and Beauty” abbiamo scelto le zucchine e vi proponiamo solo ricette di cucina a differenza delle altre volte in cui trovate anche quelle cosmetiche!…