Torta Salata di Sfoglia con Zucchine, Pancetta, Squacquerone e Porro

Lo Squacquerone è un buonissimo e cremoso formaggio tipico dell’Emilia Romagna infatti, viene utilizzato come farcitura per la famosa Piadina, un’altra specialità di questa regione. Vi va di provarlo anche nella Torta Salata di Sfoglia con Pancetta Affumicata, Zucchine e Porro? Una vera sfiziosità con i colori e i sapori che richiamano la Primavera nella…

Seppioline con Patate, Carciofi e Pomodorini

Siamo nella stagione dei carciofi e nel mio blog non c’erano ancora ricette con questo ortaggio. Rimedio subito con le”Seppioline” alle quali ho aggiunto anche Patate e Pomodorini per un piatto prelibato. Una ricetta primaverile gustosa e leggera davvero imperdibile se amate il pesce. E’ perfetta per il pranzo di Pasqua e Pasquetta se siete…