Torta Salata con Carciofi, Zucchine e Pomodorini

Con  l’ Ingrediente in Comune di Marzo, si parla di Pasqua e a Pasquetta. Io, vi propongo una Torta Salata di Pasta Briseè con Carciofi, Zucchine e Pomodorini. Ottima da servire come Antipasto  o, come Finger Food tagliata a fette e da portare con voi, nelle gite fuori porta e nelle scampagnate.        …

Pasta con Carciofi, Funghi e Porro

E’ tempo di Carciofi con i quali, ho preparato la pasta che vi propongo oggi. Vi ho aggiunto anche dei Funghi e del Porro, un primo piatto, pronto in un attimo, che va benissimo  per il pranzo di Pasqua.         Ingredienti: 400 gr di pasta 150 gr di champignon  già puliti e tagliati…

Sfoglia con Acciughe,Olive e Stracchino

   Chi mi segue, sa, che utilizzo spesso e volentieri  la Pasta Sfoglia con la quale, si possono fare tantissime ricette. Oggi è la volta di una Torta Salata con Acciughe, Olive e Stracchino, super veloce da preparare.     Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare acciughe q.b. olive nere snocciolate stracchino q.b.     Preparazione…

Filetti di Merluzzo con Curcuma e Granella di Pistacchi

   I filetti di Merluzzo   che vi propongo oggi, vanno benissimo quando siete in ritardo con cena e pranzo o, quando arrivano ospiti  all’ultimo minuto, perchè sono velocissimi da preparare. Ottimi anche per la  vostra cena di S. Valentino e per il pranzo di Pasqua. La Curcuma e la Granella di Pistacchi, conferiscono loro un gusto davvero particolare.      …