Maccheroni con Patè di Peperoni alla Paprika Affumicata Le Chicche del Casentino, Pesce Spada e Olive Nere

Adoro i Peperoni e li utilizzo spesso e volentieri nelle mie ricette per cui, non potevo proprio lasciarmi sfuggire il Patè di Peperoni alla Paprika Affumicata de “Le Chicche del Casentino“. Cosa ve lo dico a fare, davvero sfizioso e buonissimo grazie anche alla Paprika che non conoscevo in questa versione! E’ ottimo per bruschette,…

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Cheesecake Salata in Bicchiere con Rizzoline in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli e Olive

Con le Rizzoline in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli ho realizzato una mini Cheesecake Salata in Bicchiere, aggiungendo anche delle olive verdi snocciolate. Volendo, potete optare per quelle nere o per le taggiasche sempre prive del nocciolo, se le preferite. Per dare un tocco di colore, si possono aggiungere anche dei pomodori secchi spezzettati che…

Insalata di Patate con Olive, Mais e Pomodori Secchi

Ormai ci siamo, tutto pronto per il pranzo di Ferragosto? Cosa preparerete di buono? Pasta al Forno, Parmigiana, Grigliata o, preferite qualcosa di più leggero e fresco? Che ne dite, se me lo fate sapere nei commenti, vi va? Se invece siete degli irriducibili, di quelli che fanno sempre le cose di fretta e all’ultimo minuto, ecco…

Pasta Fredda con Peperoni, Melanzane, Olive Nere e Mais

Iniziate le vacanze? Come procedono? Non ditemi che siete stufi di Insalate di Riso e Pasta. Non possono proprio mancare in Estate, per il mare, per le cene all’aperto con gli amici. Oggi, vi propongo la Pasta Fredda con Peperoni Verdi, Melanzane, Olive Nere e Mais. Buonissima e light perchè le verdure, sono grigliate, ottima anche per…