Cheesecake al Limone e al Cocco

La Cheesecake al Limone e al Cocco è perfetta con questo caldo. Profumata e fresca è davvero ottima. La ricotta può essere sostituita con il classico formaggio spalmabile. Invece al posto del limone vanno bene anche altri agrumi come lime, arancia, cedro e pompelmo se vi piacciono. Una classica base di biscotti secchi e burro…

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Cheesecake Salata in Bicchiere con Rizzoline in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli e Olive

Con le Rizzoline in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli ho realizzato una mini Cheesecake Salata in Bicchiere, aggiungendo anche delle olive verdi snocciolate. Volendo, potete optare per quelle nere o per le taggiasche sempre prive del nocciolo, se le preferite. Per dare un tocco di colore, si possono aggiungere anche dei pomodori secchi spezzettati che…

Pesche con Gelatina di Fiori di Sambuco Le Chicche del Casentino, Ricotta e Gocce di Cioccolato

“Le Chicche del Casentino” e’  un marchio che oggi è apprezzato e conosciuto da un gran numero di famiglie italiane. Un’azienda di circa 80 ettari la cui storia inizia nel 2010. Da allora, produce confetture, gelatine, sott’olii, conserve vegetali, patè, creme spalmabili, succhi, nettari e vellutate di verdure. Oggi vi propongo le Pesche con Gelatina…

Barrette di Pasta Fillo all’Arancia con Ricotta, Cioccolato e Cannella

L’altro giorno, per chi se lo fosse perso, ho acquistato della Pasta Fillo e l’ho utilizzata per un Rotolo Salato con Zucca e Radicchio che trovate qui. Oggi invece, ve la propongo in una ricetta dolce davvero deliziosa e semplice da fare. Ho pensato a delle Barrette all’Arancia con Ricotta, Cannella e Cioccolato Fondente. Super…