Sfoglia con Acciughe,Olive e Stracchino

   Chi mi segue, sa, che utilizzo spesso e volentieri  la Pasta Sfoglia con la quale, si possono fare tantissime ricette. Oggi è la volta di una Torta Salata con Acciughe, Olive e Stracchino, super veloce da preparare.     Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare acciughe q.b. olive nere snocciolate stracchino q.b.     Preparazione…

Torta Salata con Broccoli, Peperoni e Ricotta

 In questo periodo, si trovano anche i Broccoli che sono ricchi di sali minerali e  di antiossidanti. Ho pensato di utilizzarli con Peperoni e Ricotta per una Torta Salata di Sfoglia. Ottima  da servire come Antipasto o  Finger Food nel periodo delle Feste.         Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 1 o 2…

Sfogliatine con Uva, Kiwi e Ricotta

  Con Romina,  Welda  e  Denise  del gruppo Progetto Blog di Facebook,  partecipo  all’iniziativa    “Sapori di  Bellezza” inserita nell’ambito  di  “Food and Beauty” un progetto,  nel quale,  cucina e cosmetica si incontrano. L’ idea di questa iniziativa è quella di proporre delle ricette culinarie per me,  Welda e  Denise e una ricetta cosmetica per Romina ( nel suo…

Millefoglie con Cioccolato, Ricotta e Granella di Pistacchi

Con la Pasta Sfoglia già pronta, oltre alle ricette salate, si possono fare in pochissimo tempo anche dei dolci come questa  fresca, golosa e croccante “Millefoglie con Cioccolato, Ricotta e Granella di Pistacchi”  con la  quale  salutiamo  Agosto e diamo il benvenuto al mese di Settembre.       Ingredienti: 1 rotolo di pasta già sfoglia…