Torta alla Frutta

Eccoci nuovamente all’appuntamento con l’Ingrediente in Comune realizzato in collaborazione con le bloggers del gruppo Progetto Blog di FB! Questo mese, tocca alle Pesche ed io, vi partecipo con la mia “Torta alla Frutta” profumata, soffice e gustosa! Una volta pronta, si può mangiare anche fredda e quindi, portarla con voi,  per il pranzo a sacco di Ferragosto,…

Frittelle di Frutta

Chi lo ha detto che le “Frittelle” debbano essere solo di verdure o pesce? Le avete assaggiate quelle con la frutta? Se la risposta è no, è giunto il momento! Golose, profumate e deliziose, una, tira l’altra! Io ho utilizzato delle albicocche, delle pesche e dell’ananas, naturalmente, potete cambiare e sceglierne dell’altra.      …

Cheesecake con Albicocche e Ciliegie

Sono le regine dell’Estate e quando si incontrano, danno vita ad una bella, fresca e golosissima “Cheesecake”! Mi riferisco alle albicocche e alle ciliegie. Una “Cheesecake” che non richiede la cottura in forno, l’ideale quindi, per i momenti più caldi. La classica base di biscotti e burro e uno strato di ricotta e  Philadelphia,  ricoperto da albicocche…

Crostata di Fragole e Kiwi alla Crema Pasticcera

Sul mio blog, non erano arrivate ancora le fragole! Rimedio subito con un bella e golosa  “Crostata” alla quale, ho aggiunto anche dei kiwi e della crema pasticcera!   Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla già pronta 50 g di farina 00 4  tuorli d’uovo 1/4 di latte 100 g di zucchero 1 stecca di vaniglia buccia…