Sformato di Zucca con Emmental, Tacchino e Noci

Buon primo weekend di Dicembre, che bello iniziare questo mese con il Sabato! Anche quella di oggi è una ricetta festiva che può considerarsi un piatto unico, un secondo e perchè no, anche un antipasto secondo me, se presentato in piccole porzioni. Si può preparare utilizzando anche una teglia intera, forse, vi viene più comodo visto che…

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Pasta con Tonno, Noci e Arancia

Continuiamo con le ricette per le Feste? Oggi è la volta di un primo piatto Pasta con Tonno, Noci e Arancia. Veloce,semplice e buonissimo, bando alle cose che costano troppo e ci fanno trascorrere le vacanze festive rinchiuse in cucina. Se lo preferite, si possono aggiungere anche dei gamberetti e il tonno, può essere sostituito con…

Orecchiette con Noci, Patate e Lardo di Colonnata

Oggi, vi presento un altro rinomato prodotto dell’azienda Al Berlinghetto     ovvero, il Lardo di Colonnata che, come tutti gli altri è privo di lattosio e glutine ed e’ ottenuto da suini 100% made in Italy allevati con cereali di qualità e mais provenienti direttamente dalle loro coltivazioni. Buonissimo e profumato grazie alle spezie naturali e…