Finta Cheesecake al Mandarino con Cannella e Granella di Mandorle

Oggi vi propongo la  Finta Cheesecake al Mandarino con Cannella e Granella di Mandorle. Finta perchè manca lo strato di formaggio spalmabile che naturalmente potete aggiungere. In questo dessert vi è solo una base di biscotti secchi, una crema pasticcera al mandarino con cannella e granella di mandorle. Fresco e goloso, da fare anche con…

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Barrette di Pasta Fillo all’Arancia con Ricotta, Cioccolato e Cannella

L’altro giorno, per chi se lo fosse perso, ho acquistato della Pasta Fillo e l’ho utilizzata per un Rotolo Salato con Zucca e Radicchio che trovate qui. Oggi invece, ve la propongo in una ricetta dolce davvero deliziosa e semplice da fare. Ho pensato a delle Barrette all’Arancia con Ricotta, Cannella e Cioccolato Fondente. Super…

Torta alla Zucca, Carote e Mele con GranGusto Flexia Molino Colombo

Solitamente nel weekend siamo a casa e abbiamo più tempo. Lo vogliamo fare un dolce per Domenica? Che ne pensate? Io dico di si che ci sta benissimo. Per la Torta alla Zucca, Carote e Mele di oggi, ho utilizzato GranGusto Flexia del  Molino Colombo  che era compresa nel kit che ho ricevuto a casa.  E’ una…

Cotechino su Crema di Castagne e Patate alla Cannella

Perchè aspettare le Feste quando invece è possibile mangiare il Cotechino già, in questo periodo grazie all’Azienda Agricola Al Berlinghetto? Davvero ottimo, leggero e digeribile, grazie al fatto che la percentuale di cotenna è inferiore rispetto alla parte magra, Come tutti salumi di quest’azienda è privo di lattosio e glutine, un aspetto non indifferente da tenere in considerazione….