Sformato di Melanzane con Prosciutto e Formaggio

Oggi vi propongo lo Sformato di Melanzane con Prosciutto Cotto e Parmigiano. Una buonissima ricetta di riciclo oserei dire visto che potete aggiungervi ciò che avete a disposizione in frigo (salame, provola, mozzarella, salsiccia e cosi via). Da fare in anticipo se vi viene più comodo e da mangiare a pranzo e a cena anche…

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Focaccia con Gran Riserva Integrale Pivetti Molini, Olive Nere e Pomodorini

Con la Gran Riserva Integrale Pivetti Molini ho fatto una Focaccia alla quale ho aggiunto anche olive nere, pomodorini e Parmigiano. buonissima, ottima davvero. Questa farina la cui forza è W250 è ottenuta dalla macinazione di grani che provengono esclusivamente dalle province di Bologna, Modena e Ferrara zone nelle quali si coltiva il grano tenero….

Pasta Fredda con Verdure, Mais, Parmigiano e Cetriolini Sott’Aceto

L’Estate finalmente è arrivata eccome. Non può di certo mancare da adesso in poi la Pasta Fredda! Oggi ve la propongo con verdure (1 melanzana, 2 pomodori per insalata e 1 peperone) mais, Parmigiano a scaglie e cetriolini sott’aceto. Un piatto delizioso, ricco di ingredienti e colorato, ottimo a casa o all’aperto (mare, scampagnata, montagna)….