Pane con Manitoba Pivetti Molini alla Cipolla Rossa e Semi

“Emiliano il Manitoba Italiano” della Pivetti Molini che ho utilizzato per il pane di oggi è un farina di grano tenero di tipo 1 proveniente dalle province di Modena, Bologna e Ferrara che deve il suo nome ad una famosa provincia canadese. Essa è nota per la sua forza pari a più di 350 W…

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Provola Grigliata con Pancetta e Semi di Sesamo e Canapa

Con le bloggers di “Food and Beauty” per Febbraio, abbiamo pensato ad una cosa diversa. A differenza dei mesi precedenti in cui le idee realizzate dovevano avere un ingrediente in comune o somigliarsi nell’aspetto, questa volta, vi proponiamo le “Ricette Lampo”. Si avete letto bene, ricette veloci e facili da realizzare. Pensa e ripensa, mi…

Spiedini di Zucca e Tofu ai Semi

Siamo quasi alla fine per quanto riguarda la stagione della zucca approfittiamone per un’altra gustosa ricetta. Gli Spiedini di Zucca eTofu che è privo di colesterolo ai quali ho aggiunto anche dei semi di senape nera, anice e cumino, sono veramente sfiziosi, uno tira l’altro, ottimi per una cena tra amici. I semi possono variare…

Pane con Cerealsol (Miscela agli 8 Cereali e Semi) e Noci

Oggi, vi faccio conoscere il Molino Colombo il cui marchio è famoso per la qualità della sua Farina ottenuta solo con Grani Canadesi, Australiani e Tedeschi. Tutte le Farine, vengono rigorosamente controllate attraverso varie prove e testate. Io, ho ricevuto a casa il “Kit per Pane e Dolci” del quale fanno  parte “Cerealsol” la  miscela di…