Torta di Farina di Castagne con Zucca e Melograno

Oggi, vi propongo un altro dolce con la Farina di Castagne   al quale ho aggiunto anche melograno e zucca. Profumato, fragrante, soffice e colorato è quello che ci vuole in queste giornate fredde e uggiose.         Ingredienti: 300  gr di farina di castagne 150 gr  di farina 00 160 gr di burro ammorbidito 4…

Dolce con Melograno e Cioccolato

Anche se c’è aria di  mood natalizio, sempre Lunedì è! Cosa c’è di meglio allora, che cominciare la settimana con un dolce bello e goloso? Una vera leccornia, con melograno e cioccolato fuso, ottimo anche per le Feste.         Ingredienti: 400 gr di farina 00 130 gr di burro ammorbidito 150 gr di zucchero 5 uova…

Cubotti di Farina di Castagne con Cacao e Granella di Nocciole

  Per il mese di Novembre,  nell’ Ingrediente in Comune realizzato con le altre blogger del gruppo Progetto Blog di FB, hanno vinto le castagne. Io ho utilizzato la farina per preparare questi  “Cubotti” ai quali ho aggiunto anche  cacao e granella di nocciole. In realtà, si tratta di una torta rettangolare presentata in  mono porzione per…

Involtini di Tacchino al Sugo con Zucca e Verza

Le  Feste stanno per arrivare  e quindi oggi, vi propongo gli  “Involtini di Tacchino al Sugo con  Zucca e Verza. Una ricetta gustosa, non tanto difficile  come può sembrare. Un’idea diversa per presentare gli Involtini a tavola. La carne può essere sostituita anche con quella di pollo o vitello.         Ingredienti: 8  fettine di tacchino…