Sformato di Zucchine Bianche, Patate e Pomodori

Oltre alle classiche zucchine verdi adoro anche quelle bianche con il loro sapore delicato. Voi invece? Le preferite entrambe? Eccole in uno Sformato che contiene anche Patate e Pomodori. Alla fine, prima di metterlo in forno, ho ricoperto il tutto con Provola grattugiata come se piovesse, si in questi casi, bisogna abbondare non credete? Potete…

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Frittata con Carciofi, Zucchine, Pomodorini e Mozzarella

La Frittata con Zucchine, Pomodorini, Mozzarella e Carciofi pronta in un attimo è davvero buonissima. Questa è la mia proposta per “Zucchiniamo” di “Ispirazioni” di Luglio. Si, noi bloggers di  “Food and Beauty” abbiamo scelto le zucchine e vi proponiamo solo ricette di cucina a differenza delle altre volte in cui trovate anche quelle cosmetiche!…

Pasta Fredda con Verdure, Mais, Parmigiano e Cetriolini Sott’Aceto

L’Estate finalmente è arrivata eccome. Non può di certo mancare da adesso in poi la Pasta Fredda! Oggi ve la propongo con verdure (1 melanzana, 2 pomodori per insalata e 1 peperone) mais, Parmigiano a scaglie e cetriolini sott’aceto. Un piatto delizioso, ricco di ingredienti e colorato, ottimo a casa o all’aperto (mare, scampagnata, montagna)….

Focaccia con Farina di Quinoa Valentino Prodotti Bio e Verdure

Solitamente in alcune delle mie ricette utilizzo la quinoa, la farina invece mai provata, ne ho avuto l’occasione grazie a Valentino Prodotti Bio. Essendo senza glutine è adatta a chi soffre di celiachia oltretutto contiene proteine, sali minerali e vitamine. Con metà di quest’ultima e metà di quella integrale ho fatto una Focaccia alle Verdure…