Pasta Fredda con Peperoni, Melanzane, Pomodori e Patate

Con i bloggers di “Food And Beauty” abbiamo pensato a tante iniziative per l’ Estate, seguiteci! Come prima cosa è nata una nuova rubrica dal titolo “Ispirazioni” che prevede delle collaborazioni a tema e che continuerà anche dopo le vacanze. Quella di Giugno, per iniziare, quale poteva essere se non “Spiagge“? Io porto una bella Pasta Fredda, gustosa…

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Insalata di Cetrioli e Pomodori

Continuiamo con gli ortaggi di questo periodo, oggi, tocca al Cetriolo che ha  tantissime proprietà benefiche e con il quale, solitamente, si preparano le insalate. E’ utile per combattere la ritenzione idrica e la cellulite, è un ottimo alleato nelle diete, inoltre, abbassa il colesterolo e facilita la digestione. Fa anche bene alla pelle, per cui, viene utilizzato per…

Insalata di Riso con Pomodori, Tonno e Mozzarella

L’ Estate si avvicina e quindi, oggi vi propongo un must, un classico di questa stagione e cioè  l’Insalata di Riso. Economica, semplice da preparare, gustosa, per di più, direi anche svuota frigo il che, non guasta mai! Si può condire  come più ci piace e ci suggerisce la fantasia, con gli ingredienti che abbiamo in casa. Oltretutto,…