Pasta con Spinaci, Noci e Ricotta

Nel mese di Agosto, in concomitanza con la Notte di San Lorenzo, io le altre blogger di Food and Beauty su Facebook, abbiamo pensato ad  un evento dal titolo la “Notte dei Desideri” nel quale, ognuno, poteva lasciare delle richieste culinarie o cosmetiche. Ne sono arrivate solo alcune di quest’ultime però, abbiamo pensato di affiancarvi ugualmente anche…

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Pasta Fredda con Peperoni, Melanzane, Olive Nere e Mais

Iniziate le vacanze? Come procedono? Non ditemi che siete stufi di Insalate di Riso e Pasta. Non possono proprio mancare in Estate, per il mare, per le cene all’aperto con gli amici. Oggi, vi propongo la Pasta Fredda con Peperoni Verdi, Melanzane, Olive Nere e Mais. Buonissima e light perchè le verdure, sono grigliate, ottima anche per…

Pasta con Fave, Piselli e Patate

Sono arrivati Fave e Piselli Freschi e quindi, non potevo non proporvi questa pasta alla quale, ho aggiunto anche patate e pomodorini. Un primo piatto primaverile, light e completo allo stesso tempo, grazie alla presenza delle verdure.         Ingredienti: 500 gr di pasta corta 300 gr di fave 350 gr di piselli freschi 250 gr…

Pasta alla Curcuma con Zucchine e Melanzane

  Oggi, vi ripropongo  la “Pasta alla Curcuma con Zucchine e  Melanzane perchè partecipo all’ iniziativa “L’ Ingrediente in  Comune”  con altre Blogger! Scoprite di più, alla fine del post! Un primo piatto vegano e vegetariano, gustoso, semplice da preparare, con delle verdure tipiche della nostra cucina, alle  quali ho  aggiunto un gusto particolare con la  Curcuma.   Ingredienti: pasta curcuma due zucchine…