Pasta con Asparagi, Carciofi e Melanzane

E’ tempo di  Asparagi, prepariamo un gustoso primo piatto di stagione colorato, light, e gustoso, al quale aggiungere anche Carciofi, Melanzane e Pomodorini?         Ingredienti: 500 gr di pasta 300 gr di asparagi 3 carciofi 1 melanzana grande 1 cipolla qualche pomodorino brodo vegetale q.b. vino bianco q.b. olio evo q.b. sale e pepe q.b….

Annunci