Rigatoni al Sugo di Melanzana e Peperoni Verdi con IDEALE Sale Grosso e Liquido

Per i Rigatoni al Sugo di Melanzana e Peperoni Verdi ho utilizzato IDEALE Sale Grosso e il Liquido che già conoscete. Un primo piatto di stagione davvero buono che volendo, si può arricchire alla fine con della ricotta salata o con del formaggio pecorino se vi piace. Evitandoli invece, otteniamo un primo piatto vegano senza…

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Pasta Fredda con Cantabriche Rizzoli Emanuelli, Peperone, Melanzana e Uova Sode

Dopo le Cantabriche in vaschetta di Rizzoli Emanuelli oggi tocca a quelle in vasetto che sono sempre in olio d’oliva. Siamo agli inizi di Settembre è vero però fa ancora caldo quindi, si possono tranquillamente utilizzare per condire della Pasta Fredda. Vi ho aggiunto anche una melanzana, un peperone rosso e delle uova sode che…

Uova Strapazzate con IDEALE Sale Fino, Verdure e Prosciutto Crudo

Ideale  Sale Fino contiene il 50%  di sodio in meno rispetto al sale tradizionale al quale non ha nulla da invidiare anzi. Mi è servito per le Uova Strapazzate con Verdure (Peperone, Melanzana, Zucchina) e Prosciutto Crudo. Davvero ottime, un piatto unico completo e sostanzioso, un’ idea diversa per gustarle. Il prosciutto può essere sostituito…

Finte Pizzette di Zucchine e Melanzana con Alici in Salsa Piccante Rizzoli Emanuelli e Mozzarella

La ricetta di oggi vede come protagoniste le famose Alici in Salsa Piccante  Rizzoli Emanuelli nella scatola di latta. Ho pensato di ricoprirvi delle Zucchine e una Melanzana aggiungendo anche la mozzarella. Il gusto piccante delle alici conferisce loro quel qualcosa in più per non parlare poi della mozzarella che una volta in forno diverrà…