Lasagne con Verdure e Pesce

  Le  “Lasagne con Verdure e Pesce” sono un’altra idea per il menù delle Feste. Per una versione vegana  e vegetariana,  vi basterà utilizzare ingredienti diversi per la besciamella ed eliminare il pesce. Si possono assemblare  tranquillamente il giorno prima e tenerle in frigo ricoperte  con  della pellicola trasparente. Il giorno successivo, vi basterà solo metterle  in forno…

Conchiglioni Vegani con Zucca, Patate e Funghi

  Continuiamo con  le  ricette per le Feste. Quella di oggi è un primo piatto classico che  richiede un pò di tempo, però,  ne vale davvero la pena per quanto è buono, mi riferisco ai  Conchiglioni Ripieni. Per farcirli ho utilizzato  zucca, funghi e patate. Anche la besciamella  è  fatta con ingredienti di origine vegetale….

Frittelle di Riso Basmati con Curcuma e Verdure

  Ottobre  è il mese della salute, infatti, in questo periodo, vi sono tantissime iniziative e si parla di prevenzione in tutti i suoi aspetti, di controlli e visite. Con alcune bloggers del gruppo progetto blog di Facebook partecipo al Progetto  “Ottobre Salute” secondo il quale, ogni blogger, dà una propria interpretazione di questo tema, cosi importante e fondamentale…

Peperoni con Funghi e Patate

  I Peperoni con Funghi e Patate, sono un piatto unico o un  contorno gustoso e semplice da  preparare. Si possono utilizzare anche  per la pizza, per le torte salate, per la focaccia  o  per la frittata e tutto ciò che vi viene in mente. Inoltre, possono fungere anche  da condimento per la pasta. Volendo,  vi…