Frittata con Carciofi, Zucchine, Pomodorini e Mozzarella

La Frittata con Zucchine, Pomodorini, Mozzarella e Carciofi pronta in un attimo è davvero buonissima. Questa è la mia proposta per “Zucchiniamo” di “Ispirazioni” di Luglio. Si, noi bloggers di  “Food and Beauty” abbiamo scelto le zucchine e vi proponiamo solo ricette di cucina a differenza delle altre volte in cui trovate anche quelle cosmetiche!…

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Frittata con Radicchio, Cavolo Cappuccio e Scamorza

Oggi vi propongo un’altra ricetta con il Radicchio che ha proprietà antiossidanti e contiene fosforo, vitamine e potassio. Questa volta si tratta di una Frittata alla quale ho aggiunto anche del Cavolo Cappuccio che contiene fibre e calcio e della Scamorza un formaggio a pasta filata tipico del Sud Italia. Al posto di quest’ultima, vanno…