Riso con Asparagi, Piselli e Pomodorini

Sono arrivati i piselli freschi  e quindi, quale idea migliore di un riso gustoso e leggero  a cui, aggiungere  anche  gli asparagi e i pomodorini? Un colorato  primo piatto  di stagione, vegano e vegetariano.   Ingredienti: riso asparagi piselli freschi pomodorini brodo vegetale olio evo una cipolla prezzemolo  tritato pepe nero sale   Preparazione Sgranare i piselli…

Si ricomincia

“La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione.  Una persona che cucina e una persona che dà: anche il cibo più semplice e un regalo”. Laurie Colwin   Ho ancora tanto da dare a coloro che mi conoscono già  e a chi,…