Insalata di Uova e Fagiolini con Spinaci, Piselli e Tonno

Eh si, il caldo, sembra proprio arrivato per cui, cosa c’è di meglio di un piatto di stagione, freddo, colorato e completo? Da mangiare a casa, al mare e da portare in ufficio per la pausa pranzo. Ottimo anche per una cena fredda con amici. Ecco l’ Insalata di Uova e Fagiolini con Spinaci, Piselli Freschi e…

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Riso Basmati Freddo con Verdure e Curcuma

Oggi vi propongo un’altra  Insalata di Riso   questa volta,  diversa e dal gusto particolare perchè, ho utilizzato il Riso Basmati, della Curcuma, e poi ancora, Fagiolini, Piselli Freschi,Pomodorini e Patate. Un primo  o,  un piatto unico, perfetto per il pranzo di Ferragosto, da mangiare a casa o all’aperto. Non contiene  carne e pesce per…

Insalata di Riso Vegana

Continuiamo con le ricette estive! Oggi, ho preparato una bella e gustosa “Insalata di Riso Vegana”  senza carne e pesce quindi, va bene anche per chi segue una dieta vegetariana. Visto che questo è il periodo, ho utilizzato dei Fagiolini, dei Funghetti  Sott’Olio, dei Pomodorini e del Mais. Naturalmente, potete sbizzarrirvi come più vi piace, in fondo,…