Torta al Cocco con Uva e Mele

Tra i frutti autunnali troviamo anche uva e mele. Eccovi una Torta di stagione davvero deliziosa resa ancora più buona dalla Farina di Cocco che può essere evitata volendo. Da mangiare anche il giorno dopo, perfetta per la merenda. Mai provato questo abbinamento che è davvero ottimo devo dire, cosi come quello con zucca e…

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Muffin con Fichi, Uva e Zucca

Continuiamo con le ricette a base di Fichi. Oggi è la volta di questi Muffin autunnali che contengono anche anche  Uva e Zucca. Si potrebbero quasi definire un omaggio all’Autunno? Io dico di si. Probabilmente, vi sembrerà anche un abbinamento particolare per un dolce. Vi assicuro che sono buonissimi, profumati e soffici, ottimi per la colazione…

Rotolo di Sfoglia con Fichi, Uva e Granella di Mandorle

I Fichi ci ricordano che l’Estate è alla fine e ci proiettano verso la stagione autunnale che è la mia preferita! Così dolci e polposi, a me piacciono davvero tanto e a voi? Li ho utilizzati con l’uva, un’altra prelibatezza di questo periodo. Infine, ho aggiunto anche della granella di mandorle, il tutto, racchiuso in un rotolo…

Sfogliatine con Uva, Kiwi e Ricotta

  Con Romina,  Welda  e  Denise  del gruppo Progetto Blog di Facebook,  partecipo  all’iniziativa    “Sapori di  Bellezza” inserita nell’ambito  di  “Food and Beauty” un progetto,  nel quale,  cucina e cosmetica si incontrano. L’ idea di questa iniziativa è quella di proporre delle ricette culinarie per me,  Welda e  Denise e una ricetta cosmetica per Romina ( nel suo…