Muffin con Fichi, Uva e Zucca

Continuiamo con le ricette a base di Fichi. Oggi è la volta di questi Muffin autunnali che contengono anche anche  Uva e Zucca. Si potrebbero quasi definire un omaggio all’Autunno? Io dico di si. Probabilmente, vi sembrerà anche un abbinamento particolare per un dolce. Vi assicuro che sono buonissimi, profumati e soffici, ottimi per la colazione…

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Rotolo di Sfoglia con Fichi, Uva e Granella di Mandorle

I Fichi ci ricordano che l’Estate è alla fine e ci proiettano verso la stagione autunnale che è la mia preferita! Così dolci e polposi, a me piacciono davvero tanto e a voi? Li ho utilizzati con l’uva, un’altra prelibatezza di questo periodo. Infine, ho aggiunto anche della granella di mandorle, il tutto, racchiuso in un rotolo…