Cheesecake al Cocco con Fragole e Kiwi

Oggi vi propongo la Cheesecake al Cocco con Fragole e Kiwi, un dessert super goloso e fresco da non perdervi se amate le Fragole. Sostituendo quest’ultime e i kiwi con altra frutta di stagione è perfetta in ogni periodo dell’anno. Per esempio nei mesi estivi quando il caldo avanza, provatela anche con ciliegie, pesche o…

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Finta Cheesecake al Mandarino con Cannella e Granella di Mandorle

Oggi vi propongo la  Finta Cheesecake al Mandarino con Cannella e Granella di Mandorle. Finta perchè manca lo strato di formaggio spalmabile che naturalmente potete aggiungere. In questo dessert vi è solo una base di biscotti secchi, una crema pasticcera al mandarino con cannella e granella di mandorle. Fresco e goloso, da fare anche con…

Bicchierini con Mango, Kiwi e Latte di Mandorla

Come ingrediente per “Sapori di Bellezza” di Luglio, abbiamo scelto il Mango. Siccome, mi è piaciuta tanto l’idea del Frullato per  “Cocktail” la collaborazione precedente, ho pensato di farne un altro. Questa volta ho utilizzato Mango, Kiwi e Latte di Mandorla, data la presenza di quest’ultimo, si potrebbe definire anche uno Smoothie? Per presentarlo diversamente, volevo fare dei…

Cheesecake con Fragole e Banane

Un’altra idea regalo per la Festa della Mamma è  la  Cheesecake al Cioccolato con Fragole e Banane. La classica base di biscotti e burro, ricoperta questa volta con Robiola, invece della Ricotta. Per concludere, uno strato di cioccolato fuso e frutta.         Ingredienti: 500 gr di biscotti secchi 260 gr di burro fuso 380…