Lo Sformato di Verdure con Curcuma e Besciamella può essere servito come piatto unico. Va benissimo per Pasqua e per il pranzo e la cena di tutti i giorni. Anche se con la besciamella, possiamo considerarlo light in quanto vi sono solo verdure cotte in forno mentre la Curcuma aggiunge un tocco speziato. E’ indicato…
Dopo esserci rimpinzati ben bene per le Feste di Natale e Capodanno, oggi, ci sta proprio questo Estratto di Zucca con Agrumi e Curcuma che ne dite? Un mix di bontà e salute a base di beta – carotene, vitamina C e sali minerali grazie anche alla Curcuma che ha diverse proprietà benefiche. Oltretutto con il suo…
Ecco un’altra ricetta con i prodotti Del Colle che ormai, avete imparato a conoscere. Oggi è la volta del Farro e dell’Orzo dei Colli Toscani con i quali, ho preparato questa Zuppa. Quest’ultimo, va bene anche per le insalate fredde e per le minestre. Il Farro invece che ha il chicco più grosso, è ottimo…
Oggi, vi propongo un’altra ricetta a base di Bulgur. Se vi piace, provate queste Polpette alle quali ho aggiunto anche Farina di Ceci ricca di ferro, calcio, proteine e fosforo, Curcuma, Peperoni, Melanzane Viola e Patate. In questa ricetta il bulgur è già cotto, per prepararlo, seguite le indicazioni della confezione che possono variare. Sfiziose e colorate,…
