Oggi, vi propongo un’altra ricetta a base di Bulgur. Se vi piace, provate queste Polpette alle quali ho aggiunto anche Farina di Ceci ricca di ferro, calcio, proteine e fosforo, Curcuma, Peperoni, Melanzane Viola e Patate. In questa ricetta il bulgur è già cotto, per prepararlo, seguite le indicazioni della confezione che possono variare. Sfiziose e colorate,…
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Verdure al Cartoccio con Origano e Curcuma
Le Verdure al Cartoccio con Origano e Curcuma sono davvero deliziose e profumate. Vale davvero la pena accendere il forno anche se fa caldo, mentre, nella stagione invernale, possono considerarsi a pieno titolo un “Comfort Food” secondo me. Si possono servire come contorno o piatto unico. Se realizzate tanti cartocci monoporzione che contengono quindi meno…
Patate alla Curcuma con Porro – #nonsibaratta
Da che mondo è mondo, noi donne, siamo vittime di discriminazioni, proposte indecenti e compromessi. Il solito filo conduttore di tutto è questo è: io-ti-aiuto-se me-la-dai al quale noi, rispondiamo con #nonsibaratta la Campagna, promossa da Silvia e Ilaria de Parallelinesart.it che accomuna noi tutte. Per dire basta, per dimostrare che nell’ambito del lavoro, siamo più brave degli uomini e,…
Filetti di Merluzzo con Curcuma e Granella di Pistacchi
I filetti di Merluzzo che vi propongo oggi, vanno benissimo quando siete in ritardo con cena e pranzo o, quando arrivano ospiti all’ultimo minuto, perchè sono velocissimi da preparare. Ottimi anche per la vostra cena di S. Valentino e per il pranzo di Pasqua. La Curcuma e la Granella di Pistacchi, conferiscono loro un gusto davvero particolare. …