Maccheroni con Patè di Peperoni alla Paprika Affumicata Le Chicche del Casentino, Pesce Spada e Olive Nere

Adoro i Peperoni e li utilizzo spesso e volentieri nelle mie ricette per cui, non potevo proprio lasciarmi sfuggire il Patè di Peperoni alla Paprika Affumicata de “Le Chicche del Casentino“. Cosa ve lo dico a fare, davvero sfizioso e buonissimo grazie anche alla Paprika che non conoscevo in questa versione! E’ ottimo per bruschette,…

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Pasta Fredda con Filetti di Tonno in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli, Mais, Cetriolini e Verdure

In questa stagione la Pasta Fredda non è mai abbastanza vero? Eccovi quella con Filetti di Tonno in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli, Pomodorini, Mais, Piselli e Cetriolini. Io ho utilizzato i piselli freschi e li ho aggiunti a crudo, volendo, si possono anche sbollentare e in mancanza, vanno benissimo quelli surgelati. Quasi quasi e’…

Cheesecake Salata in Bicchiere con Rizzoline in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli e Olive

Con le Rizzoline in Olio d’Oliva Biologico Rizzoli Emanuelli ho realizzato una mini Cheesecake Salata in Bicchiere, aggiungendo anche delle olive verdi snocciolate. Volendo, potete optare per quelle nere o per le taggiasche sempre prive del nocciolo, se le preferite. Per dare un tocco di colore, si possono aggiungere anche dei pomodori secchi spezzettati che…

Pesche con Gelatina di Fiori di Sambuco Le Chicche del Casentino, Ricotta e Gocce di Cioccolato

“Le Chicche del Casentino” e’  un marchio che oggi è apprezzato e conosciuto da un gran numero di famiglie italiane. Un’azienda di circa 80 ettari la cui storia inizia nel 2010. Da allora, produce confetture, gelatine, sott’olii, conserve vegetali, patè, creme spalmabili, succhi, nettari e vellutate di verdure. Oggi vi propongo le Pesche con Gelatina…