Tartellette di Pasta Brisè con Robiola, Olive Taggiasche e Pomodori Secchi

Pasta Brisè, Robiola, Olive Taggiasche e Pomodori Secchi, pochissimi ingredienti buoni e semplici per le Tartellette che vi propongo oggi. Davvero deliziose, ottime come Finger Food e Antipasto per il pranzo di Ferragosto a casa o per un’altra occasione. Data la reperibilità degli ingredienti, si possono fare anche durante tutto l’anno. Al posto dei pomodori…

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Frittata con Piselli, Patate e Porro

In questo periodo, si trova anche il  “Porro” dal sapore più dolce della cipolla. Un ortaggio poco calorico, ricco di fibre, dalle proprietà diuretiche e lassative. Io, l’ho utilizzato per una “Frittata al Forno con Piselli e Patate”. Da servire come secondo piatto o, come antipasto e Finger Food  se presentata in piccole porzioni.        …

Torta Salata di Sfoglia alle Verdure

Oggi, vi propongo una “Torta Salata di Sfoglia” allegra e colorata con tante verdure. Ho scelto  Peperoni, Zucchine, Patate e Pomodorini, ma nulla toglie,che possiate utilizzarne anche delle altre. Perfetta per l’ Aperitivo, il Brunch, le Cene all’aperto con gli amici Con la sfoglia già pronta, si prepara velocemente e si può mangiare a casa…