Finta Cheesecake al Mandarino con Cannella e Granella di Mandorle

Oggi vi propongo la  Finta Cheesecake al Mandarino con Cannella e Granella di Mandorle. Finta perchè manca lo strato di formaggio spalmabile che naturalmente potete aggiungere. In questo dessert vi è solo una base di biscotti secchi, una crema pasticcera al mandarino con cannella e granella di mandorle. Fresco e goloso, da fare anche con…

Ciambelline al Mandarino e Mele con Risosol (Miscela di Riso) Molino Colombo e Granella di Mandorle

Oggi vi faccio conoscere “Risosol” un’altra farina del Molino Colombo. Si tratta di una miscela a base di semola di Riso, farina 00 e semola di grano duro che ho utilizzato per le Ciambelline al Mandarino con Mele e Granella di Mandorle. Davvero golose e profumate grazie anche al liquore, ottime per la colazione, la merenda…

Barrette di Pasta Fillo all’Arancia con Ricotta, Cioccolato e Cannella

L’altro giorno, per chi se lo fosse perso, ho acquistato della Pasta Fillo e l’ho utilizzata per un Rotolo Salato con Zucca e Radicchio che trovate qui. Oggi invece, ve la propongo in una ricetta dolce davvero deliziosa e semplice da fare. Ho pensato a delle Barrette all’Arancia con Ricotta, Cannella e Cioccolato Fondente. Super…

Arista con Prugne Secche della California, Mandarini e Finocchi

Dopo avervi mostrato le Prugne Secche della California in versione dolce, oggi ve le propongo con l’Arista passata in padella alla quale ho aggiunto anche la buccia e il succo di due mandarini. Come se non bastasse, ho utilizzato quest’ultimi per l’Insalata di Finocchi. Un gustoso e colorato piatto unico che mette allegria in cui,…