Frittata con Zucca, Peperoni e Provola

E’ arrivata la Zucca che a quanto vedo, piace a moltissimi. Anche io, sono una zucca dipendente e la utilizzo spesso e volentieri in tutte le preparazioni dal salato al dolce! Voi invece la preferite? Che ne dite di provarla in una buonissima Frittata al Forno aggiungendo provola e peperoni? Impazzisco anche per quest’ ultimi!…

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Rigatoni al Sugo di Melanzana e Peperoni Verdi con IDEALE Sale Grosso e Liquido

Per i Rigatoni al Sugo di Melanzana e Peperoni Verdi ho utilizzato IDEALE Sale Grosso e il Liquido che già conoscete. Un primo piatto di stagione davvero buono che volendo, si può arricchire alla fine con della ricotta salata o con del formaggio pecorino se vi piace. Evitandoli invece, otteniamo un primo piatto vegano senza…

Focaccia con Gran Riserva Integrale Pivetti Molini, Olive Nere e Pomodorini

Con la Gran Riserva Integrale Pivetti Molini ho fatto una Focaccia alla quale ho aggiunto anche olive nere, pomodorini e Parmigiano. buonissima, ottima davvero. Questa farina la cui forza è W250 è ottenuta dalla macinazione di grani che provengono esclusivamente dalle province di Bologna, Modena e Ferrara zone nelle quali si coltiva il grano tenero….