Petto di Tacchino alla Pizzaiola con IDEALE Sale Spray e Sale Fino

Il Petto Di Tacchino alla Pizzaiola con IDEALE  Sale Spray e Sale Fino è un secondo piatto davvero gustoso, veloce e semplice da preparare. Oltre al sugo di pomodoro per il quale è d’obbligo la “Scarpetta” ho utilizzato anche delle fette di provola che sciogliendosi, diventano belle filanti. Volendo, va benissimo della mozzarella e per…

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Plumcake Salato Integrale con Gran Riserva Integrale Pivetti Molini, Spianata Piccante e Provola Affumicata

La Spianata Piccante è un salume davvero buonissimo lo conoscete? Che ne dite di provarlo nel Plumcake Integrale aggiungendo anche della Provola Affumicata? Per quanto riguarda la farina ho utilizzato la Gran Riserva Integrale della Pivetti Molini un nome, una garanzia come si dice. Se non vi piace la Spianata o non la trovate potete…

Girelle di Pasta Brisé con Mortadella, Emmental e Semi di Zucca

Nella ricetta di oggi troviamo i Semi di Zucca che sono stati scelti per “Food and Beauty” di Ottobre Ho pensato di utilizzarli per le Girelle di Pasta Brisé con Emmental e Mortadella. Quest’ultima può essere sostituita anche con prosciutto cotto. Una tira l’altra, impossibile resistervi, perfette per l’aperitivo e davanti alla TV. Si fanno…