Salmone con Spinaci e Ceci

Il Salmone con Spinaci e Ceci può essere servito come secondo o piatto unico e va benissimo anche per Capodanno. Se lo preferite, per una cosa più carina, potete anche utilizzare delle formine o dei coppapasta per il salmone. Per risparmiare tempo, ho utilizzato dei ceci precotti ma, vanno benissimo  anche quelli secchi che però, richiedono l’ammollo.         Ingredienti: 500…

Salmone all’Arancia con Granella di Mandorle e Nocciole

Le Ricette  culinarie  e cosmetiche di  “Sapori di Bellezza”  di Dicembre, hanno come  ingrediente  scelto gli Agrumi. Io ho pensato  a un secondo piatto a base di pesce, che va benissimo anche per le feste ovvero “Salmone  all’Arancia con Granella di Mandorle  e Nocciole”.       Ingredienti: 4 tranci  di salmone il succo e  la…

Salmone con Zucchine e Patate

  Il Salmone,  che   si riconosce per  il suo caratteristico colore rosato è  un pesce  dalle carni delicate e teneri. E’ ricco di Omega 3,  inoltre contiene anche vitamine e sali minerali. Oltretutto, ha  anche tantissime proprietà benefiche. Che ne dite di  prepararlo al forno con patate e zucchine per le prossime  Feste?          …

Involtini di Tacchino al Sugo con Zucca e Verza

Le  Feste stanno per arrivare  e quindi oggi, vi propongo gli  “Involtini di Tacchino al Sugo con  Zucca e Verza. Una ricetta gustosa, non tanto difficile  come può sembrare. Un’idea diversa per presentare gli Involtini a tavola. La carne può essere sostituita anche con quella di pollo o vitello.         Ingredienti: 8  fettine di tacchino…