Zucca al Forno con Burro di Arachidi Homemade e Cioccolato

Vi piace il Burro di Arachidi? Lo avete mai fatto in casa? Io lo adoro specie nei dolci e pensavo fosse difficile farlo per questo non mi sono mai cimentata invece no, ci vuole pochissimo tempo ed è ottimo davvero! Una volta pronto si conserva in un barattolo di vetro ben chiuso e si ripone…

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Rigatoni al Sugo di Melanzana e Peperoni Verdi con IDEALE Sale Grosso e Liquido

Per i Rigatoni al Sugo di Melanzana e Peperoni Verdi ho utilizzato IDEALE Sale Grosso e il Liquido che già conoscete. Un primo piatto di stagione davvero buono che volendo, si può arricchire alla fine con della ricotta salata o con del formaggio pecorino se vi piace. Evitandoli invece, otteniamo un primo piatto vegano senza…

Focaccia con Farina di Quinoa Valentino Prodotti Bio e Verdure

Solitamente in alcune delle mie ricette utilizzo la quinoa, la farina invece mai provata, ne ho avuto l’occasione grazie a Valentino Prodotti Bio. Essendo senza glutine è adatta a chi soffre di celiachia oltretutto contiene proteine, sali minerali e vitamine. Con metà di quest’ultima e metà di quella integrale ho fatto una Focaccia alle Verdure…

Polpette con Fagioli Neri Valentino Prodotti Bio, Patate e Semi

Dopo il Riso Venere di  Valentino Prodotti Bio   oggi tocca ai suoi Fagioli Neri che vi propongo sotto forma di Polpette alle quali ho aggiunto anche Patate e Semi di Senape Gialla e Sesamo. Quest’ultimi possono si possono sostituire con altri semi come per esempio quelli di lino, chia o papavero. Vanno benissimo anche…