Plumcake Salato Integrale con Gran Riserva Integrale Pivetti Molini, Spianata Piccante e Provola Affumicata

La Spianata Piccante è un salume

davvero buonissimo lo conoscete?

Che ne dite di provarlo nel Plumcake Integrale

aggiungendo anche della Provola Affumicata?

Per quanto riguarda la farina ho utilizzato

la Gran Riserva Integrale della Pivetti Molini

un nome, una garanzia come si dice.

Se non vi piace la Spianata o non la trovate

potete sostituirla con un altro salume

ed eliminarla del tutto per renderlo vegetariano.

Lo stesso dicasi per la provola.

 

Plumcake Integrale Salato con Emmental e Spianata

 

 

Ingredienti:

330 gr di Gran Riserva Integrale Molini Pivetti

80 gr di olio evo

135 gr di latte

3 uova

1 bustina di lievito di birra secco per torte salate

1 cucchiaino di zucchero

sale q.b.

spianata e provola affumicata q.b.

 

 

 

Preparazione

Tagliare la provola e la spianata e tenerle da parte.

Mettere la farina in una terrina aggiungendo

anche il lievito e lo zucchero.

Sbattere le uova con il latte, l’ olio, il sale

e una volta pronte unirle alla farina aggiungendo

anche spianata e provola.

Mescolare bene il composto, versarlo

in uno stampo imburrato e infarinato

e cuocere in forno caldo a 180 – 200° per 30 minuti.

Post in collaborazione con Pivetti Molini

 

 

 

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