Insalata di Tonno Rosa Rizzoli Emanuelli, Cetrioli, Pomodori e Cipolla Rossa

In questo periodo si trovano

anche pomodori per insalata e cetrioli.

Ho pensato di abbinarli al Trancio di Tonno Rosa

Rizzoli Emanuelli  e a della cipolla rossa.

Un piatto davvero delizioso, fresco e light,

ottimo per questa stagione nella quale

si prediligono ricette veloci e comode da portare

con noi fuori casa.

Va benissimo anche in presenza di ospiti all’ultimo minuto

e  per il pranzo di Ferragosto volendo.

Se invece ancora niente vacanze,

con questa insalata vi sembrerà di esserlo!

 

 

Insalata di Tonno, Cetrioli, Pomodori e Cipolla Rossa

 

 

 

Ingredienti:

1 scatola di Trancio di Tonno Rosa Rizzoli Emanuelli

1 cipolla rossa

3 pomodori per insalata non molto grandi

2 cetrioli

sale q.b.

olio evo a piacere q.b.

 

 

 

Preparazione

Lavare i pomodori, tagliarli e metterli dentro un’ insalatiera.

Sbucciare i cetrioli e tagliarli, fare lo stesso con la cipolla

ed aggiungere entrambi ai pomodori regolando di sale.

Infine, unire il tonno e mescolare bene aggiungendo

a piacere dell’ altro olio.

Tenere in frigo fino al momento di servire.

 

Post in collaborazione con Rizzoli Emauelli

 

 

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