Bicchierini di Pesche e Nespole con Ricotta e Granella di Mandorle

Le Nespole non piacciono a tutti, a me si.

Voi invece, preferite dell’altra frutta?

Non sono molto amate a differenza delle Albicocche.

Io le ho utilizzate insieme alle pesche e alla ricotta

per questi “Bicchierini”.

Ottimi per la colazione, per la merenda,

da servire come dopo cena

e ogni qualvolta abbiamo voglia di un qualcosa di dolce.

Al posto della ricotta volendo, va bene

anche dello yogurt al naturale

mentre le nespole si possono sostituire

o eliminare del tutto cosi come la granella del resto.

Per renderli ancora più golosi, ricopriteli

con del cioccolato fuso.

Li preferite questi dessert freschi e golosi

nella stagione calda?

 

Bicchierini di Pesche e Nespole alla Ricotta

 

 

Ingredienti:

2 pesche

4 nespole

ricotta q.b.

granella di mandorle q.b.

 

 

 

Preparazione

Setacciare la ricotta e tenerla da parte.

Lavare bene le pesche e tagliarle a pezzetti,

volendo la buccia si può anche eliminare.

Sbucciare le nespole e tagliarle privandole del nocciolo.

Una volta pronto aggiungere il tutto alla ricotta,

unendo anche la granella di mandorle e mescolare.

Riempire i bicchierini e tenerli in frigo

fino al momento di servire.

Visto? Più semplice di cosi,

davvero pronti in un attimo!

 

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