Riso Venere Valentino Prodotti Bio con Seppioline, Porro, Zucchine e Peperone

Oggi vi parlo di un’azienda nata più di dieci anni fa

che commercializza prodotti freschi

biologici marchigiani

e il cui titolare è Valentino.

Non a caso, anche il sito si chiama Valentino Prodotti Bio.

Lui, da sempre ha creduto e crede ancora oggi

“in una vita sana, in un ritorno ai campi e nelle fattorie,

in una quotidianità fatta di cose semplici, buone”.

A casa, mi sono arrivati i Fagioli Neri,

la Farina di Quinoa

e il Riso Venere dal chicco piccolo e profumato,

tipico dell’Oriente.

Se anche a voi, piace quest’ultimo,

dovete assolutamente provarlo

nella mia versione e cioè con Seppioline,

Peperoni, Zucchine e Porro.

Io ho preparato il condimento a parte e poi,

alla fine, vi ho aggiunto il riso cotto.

In questo modo, si può servire anche freddo

a mò di insalata o sotto forma di Tortino

con l’aiuto di un coppapasta.

Se lo preferite, nulla vi vieta di cucinarlo

come un classico risotto,

facendolo tostare, bagnandolo

con del brodo e unendo

gli altri ingredienti.

Volendo, si possono aggiungere anche dei pomodorini.

Per scoprire tutti i prodotti, non vi resta

che andare sul sito di Valentino.

Utilizzando il seguente codice SISSI15 che vale un anno,

avrete il 15% di sconto su qualsiasi ordine!

Cosa aspettate? Non perdetevi questa occasione!

 

Riso Venere con Seppioline, Porro, Zucchine e Peperone
Riso Venere con Seppioline, Porro, Zucchine e Peperone

 

 

Ingredienti:

300 gr di riso venere Valentino Prodotti Bio

2 zucchine piccole

1 peperone rosso

160 gr di seppioline

1 porro

1 bicchiere di vino bianco

olio evo e sale q.b.

 

 

Preparazione

Cuocere il riso in acqua salata. scolarlo al dente

e tenerlo da parte.

Pulire le zucchine e il peperone e tagliarli.

Sciacquare le seppioline e tamponarle.

Pulire il porro, affettarlo e soffriggerlo nell’olio.

Aggiungere le seppioline e farle rosolare

sfumando con il vino bianco.

A meta cottura unire le verdure,

regolare di sale e lasciar cuocere

ancora per qualche minuto

facendo insaporire alla fine con il riso.

 

Post in collaborazione con Valentino Prodotti  Bio

 

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