Pane con Cerealsol (Miscela agli 8 Cereali e Semi) e Noci

Oggi, vi faccio conoscere il Molino Colombo il cui marchio

è famoso per la qualità della sua Farina ottenuta solo

con Grani Canadesi, Australiani e Tedeschi.

Tutte le Farine, vengono rigorosamente controllate

attraverso varie prove e testate.

Io, ho ricevuto a casa il “Kit per Pane e Dolci

del quale fanno  parte “Cerealsol” la  miscela di

8 Cereali e Semi (otto tipi di cereali e semi di Lino, Miglio

e Sesamo) che ho utilizzato per il pane di oggi,

la GranGusto Flexia (farina di grano tenero di tipo 1),

Risosol una miscela al Riso e  infine,

Intera Oro (farina di grano tenero di tipo 0)

con le quali, presto, arriveranno altre ricette.

Con Cerealsol ho ottenuto un pane rustico, croccante

fuori e morbido dentro, dal profumo caratteristico,

davvero buono oltre, che bello da vedere, non credete?

Per dargli ancora più sapore, ho aggiunto

anche delle Noci.

 

Pane con Cerealsol e Noci
Pane con Cerealsol e Noci

 

 

Ingredienti:

300 gr di farina Cerealsol Molino Colombo

1 cubetto di lievito di birra

1 bicchiere di acqua tiepida

120 ml di olio evo

1 cucchiaino di zucchero

sale q.b.

noci q.b.

 

 

Preparazione

Sgusciare le noci eliminando a piacere la pellicina.

Miscelare la farina con il sale e versarla a fontana

sulla spianatoia.

Aggiungere l’olio, il lievito che avrete sciolto nell’acqua

con lo zucchero, le noci e cominciare ad impastare.

Una volto pronto, lasciar lievitare in un luogo tiepido

coperto da un canovaccio.

Trascorso il tempo, riprendere l’impasto

e metterlo in uno stampo

per plumcake rivestito con carta da forno.

Ricoprire con altre noci e cuocere in forno caldo

a 200° per 50 minuti.

 

Post in collaborazione con Molino Colombo

Ti va di lasciarmi un commento?

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.