Panini alle Carote con Semi di Papavero

“Dolcetto o… Panino” ?

Solitamente Halloween fa rima con dolcetto,

io invece, vi propongo dei Panini

con Carote e Semi di Papavero, un’idea diversa.

Sfiziosi, carini, ottimi per  l’aperitivo

e per la cena di Halloween a casa

o, per la festicciola a scuola.

Si possono fare anche insieme ai bambini,

magari sbizzarrendovi nelle forme

(io ho richiamato più che altro i colori di questa festa).

Per una cosa originale, potete anche darli

a chi viene a casa per chiedervi i dolcetti

che  ne dite?

 

 

Panini alle Carote con Semi di Papavero
Panini alle Carote con Semi di Papavero

 

 

Ingredienti:

650 gr di farina 0

1 cubetto di lievito di birra

80 ml di olio

1 bicchiere di acqua tiepida

1 cucchiaino di zucchero

carote q.b.

semi di papavero q.b.

1 cucchiaino di sale

 

 

 

Preparazione

Pulire le carote, lessarle

e dopo averle scolate, frullarle.

Setacciare la farina con il sale

e versarla a fontana su una spianatoia,

aggiungere  l’olio,

le carote, i semi e il lievito

che avrete disciolto nell’acqua con lo zucchero.

Cominciare ad impastare e formare i panini

come più vi piace.

Una volta pronti disporli sulla placca del forno

rivestita di carta

e cuocerli in forno caldo a 200° per 30 minuti.

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