Pizzette di Sfoglia con Mortadella e Ricotta

Se come me amate i Salumi ma, soffrite di intolleranza

al lattosio e al glutine,

non vi resta che provare quelli dell’ azienda  Al Berlinghetto.

Avete solo l’imbarazzo della scelta tra più di 40 tipologie

di prodotti  stagionati, cotti e da pentola.

Tutti salumi di prima qualità realizzati  nel rispetto

dell’autentica  ricetta bresciana.

Nella foto sotto potete vedere il Salame del Berlinghetto,

il Salame nell’ Ola  con i quali, arriveranno

presto delle ricette

e  la buonissima e profumata  Mortadella Artigianale

che ho utilizzato  per le Pizzette di Sfoglia di oggi.

Altamente digeribile, ne senti la freschezza ogni

qualvolta, ne tagli una fetta.

Scommetto che vi ho convinti ad assaggiarla.

Per rendere le  pizzette ancora più sfiziose,

ho aggiunto anche della ricotta.

Perfette per ogni occasione ed in ogni momento

della giornata, semplici e  velocissime da fare.

Mi raccomando, non dimenticate di dare un’occhiata

al sito dell’azienda per scoprire queste

e le altre prelibatezze.

 

 

Pizzette di Sfoglia con Mortadella e Ricotta
Pizzette di Sfoglia con Mortadella e Ricotta

 

 

 

Ingredienti:

1 rotolo di Pasta Sfoglia

230 gr di ricotta

mortadella  Al Berlinghetto  in trancio  q.b.

 

 

 

 

 

Preparazione

Stendere il rotolo di pasta in una teglia e ricavare

dei dischi e dei quadarati

con un coppapasta

(vanno benissimo anche delle altre  forme).

Tagliare la mortadella, setacciare la ricotta dopodichè,

ricoprire alcune forme di sfoglia.

Richiudere con le altre, aggiungendo ancora

ricotta e mortadella

e  cuocere in forno caldo a 180° per 20  minuti circa.

 

Articolo in collaborazione con Azienda al Berlinghetto.

 

 

 

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