Torta Salata con Zucchine, Peperoni e Fontina

Siamo arrivati alla fine di Giugno mese che,

d’Estate, ha avuto ben poco.

Si può dire che la bella stagione, inizierà da Luglio in poi?

Speriamo almeno che, per Ferragosto, la giornata sia ok.

A casa, al mare o in montagna, non dimenticatevi della

Torta Salata con Zucchine, Peperoni e Fontina

che è davvero ottima per questa occasione.

Buonissima, veloce e semplice, da fare anche in anticipo.

 

Torta Salata con Zucchine, Peperoni e Fontina
Torta Salata con Zucchine, Peperoni e Fontina

 

 

Ingredienti:

1 rotolo di Pasta Sfoglia

2 peperoni rossi

2 zucchine

1 spicchio d’aglio

fontina q.b.

olio evo e sale q.b.

 

 

Preparazione

Pulire i Peperoni e le Zucchine e tagliarli.

In una padella far soffriggere lo spicchio d’aglio

pulito nell’olio, aggiungere le verdure

e cuocere a fiamma viva per

alcuni minuti, regolando di sale.

Tagliare  la fontina a cubetti e tenerla da parte.

Stendere il rotolo in una teglia da forno

e bucherellare  il fondo con una forchetta.

Ricoprire con le verdure, il formaggio

e cuocere in forno caldo a 180°  per 30 minuti.

 

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