Torta con Ciliegie e Banane

La Torta con Ciliegie e Banane è un dolce di stagione,

davvero soffice, goloso e profumato.

Ottima per la colazione, per la merenda, per uno spuntino,

o da portare con voi fuori casa.

 

 

 

Ingredienti:

480 gr di farina 00

160 gr di burro

140 gr di zucchero

100 ml di latte

1 vasetto di yogurt al naturale

1 bustina di lievito per dolci

4 uova

ciliegie q.b.

banane q.b.

succo di limone q.b.

 

 

Preparazione

Lavare le ciliegie e snocciolarle.

Sbucciare le banane, tagliarle e irrorarle con

il succo di limone per evitare che anneriscano.

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero.

Aggiungere il burro, lo yogurt, il latte,

le ciliegie, le banane, la farina e infine il lievito.

Mescolare e versare il composto in una teglia

imburrata e infarinata.

Cuocere in forno caldo a 180° per 45 – 50 minuti.

 

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